Rouelle de porc à la mode « Brigitte »
Ingrédients
- Rouelle de porc
- 2 oignons
- pommes de terre
Préparation
- Dans un grand plat à four, placer la rouelle.
- Etaler les oignons en lamelles autour, ainsi que les pommes de terre en cubes de 1,5 cm.
- Mettre du beurre sur la rouelle et les Pommes de terre.
- Saler et poivrer.
- Mettre à four chaud Thermostat 6 pendant 1h à 1h et demie selon grosseur, remuer les PdT de temps en temps et remettre du beurre si nécessaire.
- Tout doit être bien doré.
Servir
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